ちょっと、酒粕から天然酵母を育ててます。
使った酒粕は、寺田本家さんの醍醐のしずくの酒粕。

なんか、元気そうだなって思ってw

やったことなかったから、チャレンジです！

いま、3日目。ちょっと、ぽこぽこしてきたよ。

できたら、パンでも焼こう。