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ちょっと、酒粕から天然酵母を育ててます。
使った酒粕は、寺田本家さんの醍醐のしずくの酒粕。

なんか、元気そうだなって思ってw

やったことなかったから、チャレンジです!

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いま、3日目。ちょっと、ぽこぽこしてきたよ。

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できたら、パンでも焼こう。

2016.2.26

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